Kuulumisia

Terveisiä Espoosta!

Ollaan oltu pari päivää täällä pääkaupunkiseudulla hoitamassa asioita ja päätettiin juuri jäädä vielä ainakin yhdeksi yöksi. Kävin perjantaina allekirjoittamassa uuden työsopimuksen, josta olen todella innoissani! Tuntuu, että työ tulee olemaan juuri sitä, mitä haluan ja mikäli ennakkotehtäviin, pariin haastatteluun ja Pysconin analyyseihin on uskominen- myös minä olen tehtävään sopiva. Työasioita en tule blogissa sen suuremmin avaamaan, mutta halusin ehdottomasti jakaa tämän ison muutoksen täällä teidän kanssanne.

longchamp.jpg

Ollaan käyty katsomassa asuntoja ja vaikka tilanne ei ole missään tapauksessa toivoton, voisi ihanan kodin löytäminen Helsingistä olla helpompaakin. 😉 Nyt lähdetään seuraavaan näyttöön!

Ihanaa lauantaita kaikille <3

Great brunch place in Dublin

Halusin tulla vinkkaamaan erinomaisesta brunssipaikasta Dublinissa. Kyseessä on Grafton Streetin läheisyydessä sijaitseva Balfes. Brunssimenulta löytyy perinteisen Irlantilaisen aamiaisen lisäksi myös terveellisiä BodyByrne vaihtoehtoja, jotka on kehitetty yhdessä irlantilaisen fitnessgurun Paul Byrnen kanssa. Paikka on erittäin viihtyisä ja ruoka-ainekset laadukkaita.

Aamiainen arkisin 8-11:30 ja brunssi viikonloppuisin 10-15:00.

If you are looking for a brunch place in Dublin, Balfes is definitely the way to go. In addition to traditional Irish breakfast they also have a selection of healthy options developed together with Paul Byrne, who has over 25 years of experience in nutrition and training some of Ireland’s most elite athletes and stars. 

Breakfast is available Monday to Friday 8am to 11.30am and brunch Saturday & Sunday from 10am until 3pm.

Me valitsimme pinaatti-valkuisomeletin sekä kookosöljyssä paistetut BodyByrne kaurapannukakut. Juomaksi otimme tuorepuristettua appelsiinimehua ja kahvia. Kaikki olivat erinomaisia.

We chose egg white omelette with spinach and BodyByrne oat pancakes with scrambled eggs and avocado. Additionally we had freshly squeezed orange juice and they signature blend coffee.

Pastries at Balfes

Balfes Dublin

Paikasta saa myös drinkkejä, lounasta sekä illallista, mutta niitä emme tällä kertaa kokeilleet.

They also offer a wide selection of cocktails, lunch and dinner which we did not try this time.

Balfes drinks

Seuraavaksi täytyy aloittaa kyseisten pannukakkujen reseptin metsästys! Until next time.

Balfes
2 Balfe St
Dublin 2, Ireland

Dublin diary

Terkkuja Helsinki-Vantaalta!

Lensimme tänne hetki sitten Dublinista, jossa vietimme pidennetyn viikonlopun ja nyt odotellaan para-aikaa seuraavaa lentoa, joka on kolmisen tuntia myöhässä. Rehellisesti lennon myöhästyminen ei harmita ollenkaan, sillä olo on viikonlopun jäljiltä levännyt ja super iloinen- myöskin matkaseura on mitä mukavinta. Olen halunnut käydä Dublinissa niin kauan kuin muistan (lue: siitä lähtien kun katsoin Ps. I love you- elokuvan :D) ja reissu oli kokonaisuudessaan mahtava. Manitsinkin joskus, että minulle mahdollisuus pidennettyihin viikonloppureissuihin on tärkeää, sillä koen niiden antavan todella paljon. Taas tuli todettua kuinka yllättävän vaivatonta niiden toteuttaminen on ja miten ne ovat todellakin vaivan ja rahan arvoisia. Tässä tulisi kuvia Dublinista 🙂

Dublin1.jpg

Dublin2

Dublin3.jpg

Dublin4.jpg

Dublin 5.jpg

Dublin6.jpg

Saint Patrick's Cathedral book.jpg

Saint Patrick's Cathedral .jpg

pear detail.jpg

dublin wine.jpg

Temple bar.jpg

dublin temple bar.jpg

temple bar dublin.jpg

Dublin

Minulla on muutama hyvä Dublin-vinkki (mm. erinomaiseen brunssiin sekä pubiin liittyen), mutta teen niistä ihan oman postauksen. Onko teillä kokemuksia Irlannista?

Hyvää yötä <3

Hyvä ravintola Tukholmassa

Halusin tulla vinkkaamaan hyvästä ravintolasta Tukholmassa, mikäli joku on sinnepäin suuntaamassa. Söimme kyseisessä paikassa kahdesti ja molemmilla kerroilla kaikki annokset olivat todella hyviä. Ruuan lisäksi myös palvelu oli erinomaista.

Kyseessä on Weidao, joka tarjoaa Aasian parhaita makuja- japanilaista, vietnamilaista kiinalaista sekä korealaista. Testasimme illallisten aikana mm. sushia, kasviskevätkääryleitä, punaista currya sekä korealaista Bibimbapia. Lähes kaikki ruuat voi valita joko lihalla, kanalla tai tofulla. Maistelimme myös viinejä, joista ehdottomasti paras oli täyteläinen Ville de Antenè Ripasso.

Ravintola on ihanan tunnelmallinen ja annokset kauniita.

IMG_2737.JPG

Weidao
Vasagatan 7, 111 20 Stockholm, Sweden

Furry in Stockholm

Vuoden 2018 ensimmäiseksi matkakohteeksi valikoitui Tukholma, jonne suuntasimme joulukuun viimeisenä päivänä. Halusin uudeksi vuodeksi johonkin uuteen paikkaan, jotta vuosi alkaisi iloisin ja energisin mielin, täysin puhtaalta pöydältä. Idea oli loistava, vaikka itse sanonkin (:D) ja siinä suihkunraikkaana aamupalaa nauttiessa oli olo mitä mahtavin. Tästä voisi hyvinkin tehdä uuden vuoden perinteen- uskallan nimittäin väittää, että tämä voittaa huonossa olossa heräämisen, jonka seurauksena uusi vuosi alkaa omasta mielestäni melko nihkeästi. We’ve all been there.

Olimme Tukholmassa neljä päivää (3 yötä) ja pidimme reissua erittäin onnistuneena. Joka paikassa oli kaunista, päivät tuntuivat kiireettömiltä eikä ruotsin puhumisestakaan ollut haittaa. En tainnut ostaa yhtään mitään, vaikka kiertelimmekin kauppoja parina päivänä. Keskityin vain hetkessä olemiseen, syömiseen ja kahvin juomiseen. Meillä ei ollut suunniteltuna mitään tiettyä tekemistä ja paluumatkalla rehellisesti mietinkin, että olisikohan pitänyt käydä katsomassa edes jotakin nähtävyyttä. En yleisesti ottaen ole mikään himokiertelijä, jonka täytyy nähdä joka ikinen kirkko ja maamerkki vaan tykkään enemmän tutustua paikkoihin kaikessa rauhassa ja nähdä ns. “päänähtävyydet”, mikäli koen ne aidosti mielenkiintoisiksi. Tällä kertaa kaikki turistinen jäi tekemättä ja oikeastaan ihan hyvä niin- nyt ei vain tuntunut siltä, eikä tämä ollut viimeinen kerta Tukholmassa.

Tässä pari kuvaa reissulta. Pääsin vihdoin käyttämään pörrötakkiani.

IMG_2852

IMG_2884.jpg

IMG_2327.JPG

IMG_2961.JPG

IMG_3021.JPG

IMG_3044.JPG

Vietimme tänään loppiaista perinteisesti pakkaamalla joulukoristeet laatikoihin (samalla joululauluja kuunnellen). Olisin mieluusti jatkanut joulufiilistelyjä ainakin kuukauden verran. Pitäänee aloittaa “jouluilu” syksyllä entistä aikaisemmin! 😀

Miten teidän loppianen sujui?